Котлеты « Павлиний глаз»

Зелень измельчить. 1 луковицу нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. 400 г фарша соединить с луком, 150 г натертым сыром, зеленью, посолить и поперчить. Из фарша сделать котлеты, посередине которых должно быть углубление. Жарить их надо сначала углублением вниз, а затем с другой стороны. Переложить в форму для запекания углублениями вверх. В каждое углубление разбить перепелиное яйцо и немного посолить. Запекать котлеты в духовке – 20 минут при 180 градусов.
-----------------------
Срочный и недорогой ремонт холодильников атлант от компании HOLOD SERVIS. Подробности на сайте hdsv.ru.


Блог «Секреты плохих девочек». Здесь учат быть стервой!