четверг, 28 октября 2010 г.

Желе «Сладкая парочка»

Небольшая тыква, 1,5 ст. яблоч­ного сока с мякотью (предпочти­тельнее домашнего), сахар - по вкусу, 2-3 ст.л. желатина.
Из тыквы при готовить пюре (поту­шить ее до мягкости в небольшом ко­личестве воды, готовую мякоть раз­мять), добавить сахар.
Яблочный сок подогреть, добавить желатин, дать ему набухнуть. Разме­шать, чтобы не было комочков. Затем соединить сок с тыквенным пюре, хо­рошенько все перемешать и разлить в формочки. Остудить желе сначала при комнатной температуре, а потом в хо­лодильнике. При подаче посыпать сахарной пудрой.
При желании тыкву можно не тушить, а довести до готовности в микроволновке. Для этого следует положить кусочки в стеклянную емкость и подержать в печи, включенной на полную мощность, 5-6 мин.
----------------------------------------
Если у вас есть желание заработать на конкурсе BestMasterиZация в Москве , загляните на seotalk.by и узнайте, как принять участие в конкурсе . Кстати, 1 место – 1000$, 2 место – 666$, а 3 место – 333$.