Салат "Ассорти"

Понадобится:
1 копченый окорочок
1 морковь
1 луковица
4 яйца
1 баночка консервированного горошка
соль, перец, майонез по вкусу
раст. масло для жарки

Приготовление.
Копченый окорочок мелко нарезать. Из баночки с горошком слить жидкость. Морковь и лук очистить, лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, вместе обжарить на масле до золотистого цвета. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, мелко нарезать. Соединить окорочок, яйца, морковь с луком, зеленый горошек, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.
-----------------
Интересный пост про брачный возраст и мужчин читайте на блоге http://ladycritic.livejournal.com/.